Abobrinha: o vegetal coringa que vai muito além do refogado
Crua, grelhada, ralada ou em conserva — a abobrinha é uma das hortaliças mais versáteis do verão e merece muito mais espaço na sua cozinha do que você imagina.
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Abobrinha Fritas: O Acompanhamento Crocante que Rouba a Cena no Café
If you’re craving a carby heap of fried spuds, these aren’t for you, but if you’re after crisp, juicy veg, they make the perfect snack alongside a punchy dip
Negócios
'Não existe mais ano normal': agricultores dos EUA mudam horários de colheita e protegem mudas para enfrentar calor extremo
Annie Woods colhe abobrinhas da variedade Eight Ball ao pôr do sol, na quarta-feira, 1º de julho de 2026, em sua fazenda em Brooksville, no estado de Kentucky, EUA.
Joshua A. Bickel/AP
Mesmo quando o sol começa a se pôr, o calor do dia ainda permanece no ar enquanto Annie Woods volta à lavoura para colher abóboras e abobrinhas em sua fazenda.
Ondas de calor intensas e prolongadas fazem parte de um padrão de eventos climáticos extremos impulsionado pelas mudanças climáticas, que
Zucchini em conserva viva: transforme o excesso em sabor
Reboot your surplus zucchini as a condiment to complement just about any savoury plate
Panquecas de abobrinha ao estilo de Pequim com pepino ao mel picante
A spicy, umami-rich salad provides sweetness and crunch alongside these simple Chinese-style courgette pancakes
Tomates chipotle e abobrinhas na brasa para um meze de verão
Sweetness and smoke are at the fore of these summer salads
Orecchiette com abobrinha e creme de parmesão: a Itália em cada garfada
Quando a temporada da abobrinha chega, a cozinha italiana transforma o simples em sublime. Descubra como um creme de parmesão eleva um prato de massa a outro nível de sabor.