Acompanhe as Notícias da Recifes

Cremoso, intenso e versátil, o doce de leite aparece em recheios, coberturas, sobremesas de travessa, bolos, tortas e até no pão do café da tarde. Em casa, uma das formas mais conhecidas de preparar é cozinhando a lata de leite condensado na panela de pressão. A técnica é simples

Coquelativos gelados que combinam o melhor dos dois mundos — bebida alcoólica e sobremesa — ganham destaque entre o público que busca sofisticação nas refeições de verão. Tendência que une gastronomia e estilo de vida descontraído.

Com massa amanteigada e recheio colorido de morangos, mirtilos e maçã, essa torta transforma ingredientes simples em uma sobremesa sofisticada para qualquer ocasião.

Prosecutors seek a one-year sentence and heavy fine after chef garnished dish with insects not approved for consumption

Esqueça o abacaxi em calda e descubra como os mirtilos podem transformar o clássico bolo invertido em uma experiência sofisticada — perfeita para acompanhar aquele espresso bem tirado.

Desde picolés artesanais de frutas até semifreddos de chocolate com hortelã, descubra como preparar desserts gelados que vão além do convencional. Receitas gourmet que transformam sua tarde de calor intenso em uma experiência refrescante e memorável.

Transform double cream that’s on the turn into a tangy, luxurious addition to both sweet and savoury dishes

Juicy stone fruit charred on the griddle, or on a barbecue for extra smokiness, is the inspiration for a dessert that’s as easy as it is delicious

British berries always sparkle in desserts like this French almond sponge, but their hidden talent lies in savoury dishes

From savoury pastries and chilled reds to cherry overload, discover what’s fresh and what’s become just a bit stale

Uma releitura elegante do curau tradicional, essa sobremesa em camadas une sabor de arraial e ingredientes mais leves. Ideal para quem quer variar os quitutes sem abrir mão do clima junino.

Apricot season is about to kick off in earnest, so make the most of that honeyed perfume with this soft, buttery cake